La natura è a stretta collaborazione con il lavoro dell’uomo, essa ci da il nostro pane quotidiano. “Il nostro è un lavoro e proprio perché quotidiano, deve piacerti…” dice Fabio, figlio d’arte nella produzione del pane “e lo devi sempre svolgere con dedizione, passione ed attenzione… che sono fra gli altri ingredienti base per ottenere una costante ed elevata qualità!”.

Fu negli anni ’60 quando papà Natalio, apprende l’arte della panetteria e il lavoro di fornaio da quel giorno è trascorso mezzo secolo, e oggi il “Panificio del Foro” ha una produzione variegata di pane e prodotti derivati, come i dolci tipici del territorio vedi la Gubana gli Strucchi e durante le festività, troverete anche il Panettone, la Focaccia, oppure la Colomba.